Categorieën
Koken

Salade met kipburger en truffelmayo

Flink gevulde maaltijdsalade voor lunch of avondeten.

Gebaseerd op een recept van Gewoon wat een studentje ’s avonds eet.

2 personen

Ingrediënten:

  • 200 gr gemengde sla
  • 2 kipburgers
  • 2 gekookte eieren
  • 1/3e komkommer
  • 2 tomaten
  • parmezaanse kaas
  • truffelmayonaise
  • Griekse yoghurt

Bereiding:

  1. Meng alle (gesneden) ingrediënten behalve de truffelmayo en Griekse yoghurt door elkaar
  2. Maak een sausje van truffelmayo met Griekse yoghurt en doe dit over de salade.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *