Categorieën
Koken

Salade caprese

Lekker als lunch, voorgerecht of sidesalad bij je favoriete pasta.

3 personen

Ingrediënten:

  • 4 tomaten
  • 2 bollen mozzarella
  • Pijnboompitten
  • Balsamico/ crème de balsamico
  • Peper
  • Zout
  • Verse basilicum
  • Italiaanse kruiden

Bereiding

  1. Snijd de tomaten en mozzarella in plakjes
  2. Rooster de pijnboompitten in een koekenpan
  3. Voeg alle ingrediënten samen op een bord of in een schaal
  4. Voeg verse basilicum, peper, zout en Italiaanse kruiden naar smaak toe.

Variatie:

Voeg eventueel rucola of veldsla toe

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.