3 personen
Ingrediënten:
- 4 tomaten
- 2 bollen mozzarella
- Pijnboompitten
- Balsamico/ crème de balsamico
- Peper
- Zout
- Verse basilicum
- Italiaanse kruiden
Bereiding
- Snijd de tomaten en mozzarella in plakjes
- Rooster de pijnboompitten in een koekenpan
- Voeg alle ingrediënten samen op een bord of in een schaal
- Voeg verse basilicum, peper, zout en Italiaanse kruiden naar smaak toe.
Variatie:
Voeg eventueel rucola of veldsla toe